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豚肉や魚の味噌漬け・野菜炒めやゴーヤチャンプルーの味付け・
ナスとひき肉の味噌炒め・豚のネギしょうが巻… 等々、味付けを味噌味にしたい時や、隠し味に。 ・みそ(2～3種類のブレンドが美味しい)・みりん・酒 ・すりおろしにんにく・てんさいとうやはちみつ・あれば粉末昆布 以上をよく練り混ぜ保存。柔らかさはお好みで。 甘味を強めで。 寝かせるほど美味しい。 スポンサーサイト
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